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Os Temperos Da Cozinha Turca

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  • Gênero: Culinária.
  • Subgênero: Gastronomia.
  • Número de páginas: 162.
  • Dimensões: 16 cm largura x 23 cm altura.
  • Peso: 480 g.
  • ISBN: 09788586628214.

Características principais

Título do livro
Os Temperos da Cozinha Turca
Autor
Beril Eraydin Athayde
Idioma
Português
Editora do livro
Adresses
Edição do livro
1
Capa do livro
Mole
Com índice
Sim
Ano de publicação
2012

Outras características

  • Quantidade de páginas: 162

  • Altura: 23 cm

  • Largura: 16 cm

  • Peso: 480 g

  • Material da capa do livro: Papel

  • Gênero do livro: Culinária

  • Subgêneros do livro: Gastronomia

  • ISBN: 09788586628214

Descrição

Autor - Beril Eraydin Athayde
Editora - Adresses
ISBN - 9788586628214
Edição: 1ª
Ano: 2012
Idioma: Português
Acabamento: Brochura
Formato: 16,00 x 23,00 cm
Nº de Páginas: 162

SINOPSE - Segundo a obra, a cozinha turca conserva seu lugar como uma das grandes cozinhas do mundo. Foi ela que deu origem à cozinha árabe e mediterrânea. Dividido em 2 partes, este livro traz a história e as tradições da cozinha turca; além de diversas receitas típicas.

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