Cake Boss - Stories And Recipes From Mia Famiglia (em Inglês)
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Características principais
Título do livro | Cake Boss - Stories and Recipes from mia famiglia |
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Autor | Buddy Valastro |
Idioma | Inglês |
Editora do livro | Free Press |
Edição do livro | 1 |
Capa do livro | Dura |
Com índice | Sim |
Ano de publicação | 2010 |
Outras características
Quantidade de páginas: 260
Altura: 21.5 cm
Largura: 19 cm
Peso: 688 g
Material da capa do livro: Papel - Capa dura com sobrecapa
Gênero do livro: CONFEITARIA,Gastronomia
Subgêneros do livro: Gastronomia
Tipo de narração: Gastronomia
ISBN: 9781439183519
Descrição
STATUS - PRODUTO NOVO (LIVRO)
Autor: Buddy Valastro
Editora: Free Press
ISBN - 13: 9781439183519
Edição: 1ª
Ano: 2010
Idioma: Inglês
Acabamento: Encadernado c/ Sobrecapa
Formato: 19,00 x 21,50 cm
Nº de Páginas: 260
SINOPSE - Best known on TLC cable as the Cake Boss, Valastro shares recipes and a sometimes treacly tale of family, tradition, and ambition. A fourth-generation baker born in Hoboken, N.J., Buddy honors his Sicilian father, who taught him his craft, while marking his own rise from apprentice to master baker. His is the American dream told in flashbacks; like his show, the book plays on charm and the idea that to know Buddy is to like his work. Still, the book offers hard-won baking know-how. It conveys the dramatic sweep of Buddy´s accomplishments as bolstered by his traditional values and family. For drama, it depicts, as mini-crises, the elaborate challenges and difficult designs that proliferate as Buddy´s clientele expands to include Modern Bride and Britney Spears. However, despite great technical descriptions, including his bakery´s cannoli recipe and photos of his spectacular cakes, Buddy´s tale of immigrant success proves too familiar.