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LIVROS
cod.: 2578
O LIVRO DAS ESPECIARIAS
De refrescantes a apimentados, pratos saborosos com até 5 temperos

Título Original: Mighty Spice Cookbook
Autor: John Gregory-Smith
Tradutor: Mary Amazonas Leite de Barros
Editora: Publifolha



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Por: R$ 29,95
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SINOPSE
O chef John Gregory-Smith propõe ao leitor a criação de pratos frescos e originais nos quais a presença de temperos é uma constante. O uso de até cinco especiarias por prato garante sabores marcantes que nos remetem a diversas culturas. As aventuras do chef por países como Índia, Malásia, Turquia e México resultaram em receitas aromáticas cheias de personalidade, agora disponíveis em O Livro das Especiarias. O volume ensina a preparar massas, sobremesas e drinques únicos, ricos em sabores.


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