Participe conosco! Visite nossa página no Facebook! Assista aos vídeos em nosso canal no You Tube Siga-nos no Twitter Siga e interaja conosco no Pinterest Nossa página no LinkedIn!
Carrinho Vazio
Busca por produtos
Palavra-chave:
LIVROS
cod.: 1455
HAM: An Obsession with the Hindquarter (Inglês)

Autor: Bruce Weinstein, Mark Scarbrough
Editora: Stewart, Tabori & Chang



Colocar este produto no carrinho
De: R$ 67,10
Por: R$ 30,20
Disponibilidade
Imediata + Prazo do Frete



Veja as formas de pagamento disponíveis




Tags deste produto:
Carnes


SINOPSE DETALHES DO PRODUTO SOBRE O AUTOR CRÍTICAS E COMENTÁRIOS
SINOPSE
A ham is (let us not mince words) a pig´s rear end. It´s a hefty hunk of flesh and bone, weighing in somewhere between 12 and 30 pounds. Fresh or cured, ham can be prepared in innumerable ways. And (here´s the clincher) ham is incredibly delicious – the king of meat whose sheer scrumptiousness can entice even the most diehard vegan into having second thoughts. In Ham: An Obsession with the Hindquarter, Bruce Weinstein and Mark Scarborough take readers on a globetrotting tour of the whole wide wonderful world of ham, from the Philippines to Spain, the Caribbean, the American South, and their own home corner of rural Connecticut (where they buy and help raise a hog of their own). Gifted raconteurs and talented cooks, the pair ham it up with a series of hilarious stories and pig out on a hundred mouth-watering recipes.


ATENÇÃO:
Os produtos estão sujeitos a alteração sem prévia comunicação e estão condicionados a
disponibilidade do estoque da Livraria Apicius e de nossos fornecedores.



Veja mais



Senac São Paulo
Por que Apicius? | Converse conosco | Dúvidas | FAQ | Direito de Propriedade | Privacidade & Segurança | Mapa do Site | Vendas Corporativas
SERVIÇO DE ATENDIMENTO AO CLIENTE:
(11) 3969 4671 / Converse Conosco

HORÁRIO DE ATENDIMENTO:
de segunda a sexta, das 9h às 21h
Formas de Pagamento
Avaliação de Lojas e-bit
Site Autêntico


Todas as Marcas referidas neste website são ou podem ser marcas comerciais registradas e protegidas por leis internacionais de copyright e
propriedade industrial e pertencem aos seus respectivos fabricantes e proprietários.
Design e Desenvolvimento por Favus Design For Business. Todos os direitos reservados.