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COMIDA TÍPICA DA FAZENDA

Autor: Reinaldo Marques Varela, Nani Scaburi Varela
Editora: Gaia



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SINOPSE
Além de trazer um pouco da história dos fundadores da Rede São Paulo I; agora Divino Fogão; o livro compartilha receitas de alguns dos pratos servidos no restaurante, entre eles – arroz de carreteiro, bacalhau com batatas, etc. Esta obra traz aquela comida caseira daquela casa de antigamente, bem à brasileira, usando receitas das nossas avós; todas ilustradas; porém, com um indicador dos dias atuais e uma dieta equilibrada apresentada de formas variadas.


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